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云顶娱乐官方最新版下载,台湾梨山红茶|漂洋过海,这一口冰糖雪梨般的鲜爽清甜不可错过
发布日期:2020-01-10 10:41:17    文章来源:未知    浏览次数:2755

云顶娱乐官方最新版下载,台湾梨山红茶|漂洋过海,这一口冰糖雪梨般的鲜爽清甜不可错过

云顶娱乐官方最新版下载,△台湾梨山红茶

台湾地区在全球茶区中占据着举足轻重的地位,今天这款「台湾梨山红茶」便是陈钢老师为大家精心挑选的台湾高山红茶。

海拔1200米以上,有机生态高山茶园

梨山位于台湾台中市和平区,地处中央山脉,为台湾最高海拔的茶区。

这里是亚热带唯一的「海岛型高山气候」,生态良好,空气清新,气候宜人、风景优美,是台湾著名的高山风景区,也是世界独一无二的名优茶叶产区。

海洋的湿润与复杂的山势使这里形成无数微气候带,茶区多样,山场独特,日夜温差大,生长季长,氨基酸含量高,苦涩较低,适合茶树生长,有机生态环境,茶叶安全干净有保障。

茶山附近的果园盛产水梨、水蜜桃、苹果等温带水果,因此梨山所产的茶往往带有梨香、桃香等花果香。

这款「台湾梨山红茶」便是产自于此,产区和原料的优势使这款红茶香气馥郁,独具高山茶韵。

梨山制茶世家,轻发酵工艺

“高海拔产区有这么良好的条件,为什么不能做红茶呢?”

△甯立强 合欢溪水源茶园主 台湾「欧盟globalgap认证」第一人

作为梨山果园的第三代继承人和改革人,农业专科学校毕业的甯立强先生,决定利用所学,结合茶树特性、生产环境优势,打造不一样的茶叶产品,梨山红茶便是他多年研究尝试的品种改良成果。

梨山海拔高,气候低,红茶发酵难是制茶过程中的一大难题。

甯先生利用多年的制茶经验和成熟到位的制茶工艺,用「轻发酵工艺」将良好的茶叶原料进行了优质转化,创作出高山小叶种的红茶气韵,带有浓厚「水果香气、优雅花香」的红茶。

冰糖雪梨般鲜爽清甜,正宗高山红茶韵

打开方罐,撕开外层包装,高山红茶的淡淡蜜香扑鼻而来。

外形呈条索状,细长弯曲,黑褐油润。

沸水一注,茶叶舒散而开,淡淡的花果香腾雾而起,山韵袭来,清新淡雅,令人神清气爽。

汤色如琥珀,橙红透亮,毫无杂质,犹如新鲜出炉的冰糖雪梨汁,清澈柔滑,香甜撩人。

细细一品,花果香、蜜香犹甚,冰糖雪梨般的鲜爽清甜瞬间在舌尖上绽开,层层渗透,尾韵伴有丝丝清凉。

汤感醇和,过喉舒柔,滋味香醇,回甘无穷,越泡越香,十几泡下来香气不减。

△茶香记寻茶师 陈钢老师

陈钢老师告诉我们,这款「 台湾梨山红茶」既有红茶的花香蜜韵,又有梨山独特的香甜果味和高山茶韵,是一款非常少见的高性价比红茶,数量有限,价格实惠,喜欢喝茶的朋友一定要尝尝!

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